必一运动大家好，欢迎大家观看务农的老吴，很高兴能在这里跟大家分享一些三农知识，今天小编跟大家分享的是白菜种植的知识。白菜是一个市场上需求量很大的蔬菜品种，从前只能一年一季或者一年两茬，现在因为大棚和温室的推广，可以全年种植，在市场上一年四季都能见到这种蔬菜。其实白菜种植非常简单，只要掌握以下5点
土壤：大白菜较耐肥，要求有较高的土壤湿度和空气湿度，适于种植在肥沃疏松、保水保肥力强、排水良好的土壤上，特别是在结球期，给予充足的水分和氮肥，对提高产量起着重要作用。
温度：大白菜性喜温和的气候，种子在8-10℃时即可发芽，在20-25℃时发芽迅速而健壮，生长期间的适温为10-22℃（外叶生长期为18-22℃，心叶生长期为12-16℃），当温度达到25℃以上时生长不良，30℃以上则不能适应，10℃以下时生长缓慢，5℃以下则受冻害。
大白菜播种时间一般选择在立秋的5-7天，如果采用露地播种方式育苗，则应该提前5-6天，播种前，要对床面轻轻，行间距设置为10厘米，按1厘米的深度挖出浅沟，并在沟中进行播种，种好以后用土覆盖，保持一定的湿度，大约3-4天就可以出苗了移植了。
等到白菜苗长出四到五片叶子（其中不包括最开始的长出的那两片底叶）的时候我们就可以进行移栽了，在拔苗的时候最好是连着基土一同拔出，这样的白菜苗更容易成活。我们在整好的地上按照每行间隔三十五厘米，每株间隔三十厘米的距离进行定植，这样既方便后期的田间操作，还不易引发病害。在这里小编还有一点要提醒大家的就是在定植之后如果是晴天的话要记得及时的浇水。
白菜的肥水管理，重点是发芽、幼苗、莲座和结球这四个时期。发芽时期，为了避免由于干旱造成的蒸发、芽干，应该加强肥水管理，并且以“三水齐苗”作为基本原则。幼苗时期在间苗、定苗的时候适当的浇水并施加尿素。莲座时期应合理控制水量，并追加一次肥料。结球时期应该减少水量，按每2周的频率浇一次水，并且停止蹲苗，追加一次肥料。
白菜的病虫害管理我们需要根据白菜生长的不同阶段来进行合理的防治，首先就是在白菜的苗期，我们主要是为了防治蚜虫和菜青虫，现在有无危害性的农药我们可以用这种药剂进行喷洒，其次就是白菜的莲座期，我们处理防治蚜虫和菜青虫之外还有一些病害，比如说霜霉病、黑斑病等等，我们需要用到专门的药剂进行治疗以及加强田间管理工作，最后就是白菜的包心期，主要防治的也是蚜虫和菜青虫，具体的药剂可咨询。
时间：就目前我国白菜种植的技术现状来看的话，白菜一年四季都可以进行采收，因为它一年四季均能种植。但一般情况下，在初春种植的白菜，5月份左右可以采收；而5、6月份种植的白菜，在7、8月份进行采收；7、8月种植的白菜，在10、11月份可以采收。
方法：采收的时候不宜选在雨天，要选在晴天进行。在采收的时候采用收割刀将白菜从底部割断，然后轻轻的放入菜筐中，一定要注意轻拿。将白菜采收之后，要将白菜上进行适当的晾晒，然后再将白菜上的黄叶、老叶、烂叶、病虫叶等进行清除，但要尽可能多的保留外面的叶子，这样可以保证白菜里层叶子的新鲜度。
储藏：储藏方式主要有常规贮藏、冷库贮藏、强制通风贮藏、气调贮藏等。其中冷库贮藏是现在很多商户所采用的一种贮藏方式，它对比常规贮藏有了很大的进步，而且延长了保鲜时间。
好了今天的内容咱们就讲到这里了，还是那句话，喜欢小编的记得给赞，不喜欢的也请在下方留言区多多给小编留些意见和建议，另外不要忘记转发哦，谢谢大家！
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